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　　“縣委書(shū)記、縣長(zhǎng)吳啟標(biāo)在縣政協(xié)十四屆二次會(huì)議上的講話(huà)振奮人心、催人奮進(jìn)，為我們餐飲行業(yè)今后的工作指明了方向。”1月2日，縣政協(xié)委員、歐堡利亞餐飲分公司副總經(jīng)理戴婷婷在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，“作為一名政協(xié)委員，在今后的工作中將與公司一道，全面落實(shí)縣委、縣政府‘疫情要防住、經(jīng)濟(jì)要穩(wěn)住、發(fā)展要安全’重大要求，始終堅(jiān)持食品安全和疫情防控的原則，為廣大市民提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)?！?BR>　　戴婷婷表示， 剛剛過(guò)去的2022年是極不平凡的一年。面對(duì)復(fù)雜多變的形勢(shì)，縣委十三屆四次全會(huì)上作出“爭(zhēng)當(dāng)綠色低碳先鋒，提速?gòu)?qiáng)勢(shì)崛起步伐，在新征程上全面推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化濱海新實(shí)踐”的戰(zhàn)略部署，我們餐飲人將積極響應(yīng)縣委、縣政府的號(hào)召，聚焦“綠色生態(tài)、綠色制造、綠色能源、綠色宜居”四篇文章深入研究，全力以赴為提高人民生活水平作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
　　良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心。為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿(mǎn)意度，歐堡利亞餐飲分公司定期召開(kāi)服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。分析餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)作為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部管理的金字招牌。
　　“目前，公司的惠民優(yōu)選超市、電子商城、餐飲門(mén)店都有在售陳濤粉絲、濱海香腸、濱海肉圓、白首烏等本地生產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品。我們將充分挖掘和利用資源優(yōu)勢(shì)，把民俗文化、自然資源、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、土特產(chǎn)品有機(jī)結(jié)合起來(lái)，為廣大市民舌尖上的美味提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！?談及公司餐飲部門(mén)今后的發(fā)展，戴婷婷自信地說(shuō)。