富川公司加快發(fā)展速寫
2015-10-12 09:12 瀏覽人次：
工廠化模擬食用菌自然生長環(huán)境，實行溫、光、水、氣全電子化控制……昨天，記者走進位于界牌鎮(zhèn)的富川生物科技（江蘇）有限公司，呈現在眼前的是一幢幢整齊美觀的廠房,而工人師傅正在將一批金針菇裝車準備發(fā)往北京。
在生產車間里記者看到，一排排金針菇培養(yǎng)基整齊擺放在架子上，培養(yǎng)基中的金針菇長勢喜人。“為保證食材的新鮮，這批金針菇4個小時后會被運到上海，而當天就會出現在各大菜場和超市貨架上。”包裝車間的夏師傅告訴記者，“公司的120個育菇車間都在滿負荷生產，以30天為周期，每天可以采摘4個車間。”記者看到，工人師傅們不斷將采摘下來的金針菇打包裝箱，現場一派忙碌。
“像這樣的金針菇每天可以做38000瓶，每天需要大概14噸木屑、5噸米糠和2噸玉米芯……一般早上6點鐘開始備料，正常在下午3點前做完。”生產班長周繼軍一邊組織工人生產、一邊向記者介紹說，“我們使用的都是全國領先的生產設備和工藝技術，菌種研發(fā)生產以液體方式取代了傳統(tǒng)的固體方式，不僅縮短了生長周期、降低生產成本，產品質量也得到了明顯提升?！?BR> “公司一期工程建成廠房、冷庫9萬平方米，擁有生鮮食用菌生產線3條，可日產生鮮金針菇40噸。”該公司董事劉正山介紹說，“截至目前，公司已經生產了5000多噸食用菌，明年將新增加2000噸左右的新品種白靈菇，未來5年陸續(xù)會有5種以上的新菌種加入生產序列?！?BR> “為了進一步滿足市場需求，公司計劃圍繞高端保健品市場，培育各類高檔菌種，深加工制成可直接食用的菌種產品投放市場，進一步加快企業(yè)發(fā)展。”公司負責人滿懷信心地說。
在生產車間里記者看到，一排排金針菇培養(yǎng)基整齊擺放在架子上，培養(yǎng)基中的金針菇長勢喜人。“為保證食材的新鮮，這批金針菇4個小時后會被運到上海，而當天就會出現在各大菜場和超市貨架上。”包裝車間的夏師傅告訴記者，“公司的120個育菇車間都在滿負荷生產，以30天為周期，每天可以采摘4個車間。”記者看到，工人師傅們不斷將采摘下來的金針菇打包裝箱，現場一派忙碌。
“像這樣的金針菇每天可以做38000瓶，每天需要大概14噸木屑、5噸米糠和2噸玉米芯……一般早上6點鐘開始備料，正常在下午3點前做完。”生產班長周繼軍一邊組織工人生產、一邊向記者介紹說，“我們使用的都是全國領先的生產設備和工藝技術，菌種研發(fā)生產以液體方式取代了傳統(tǒng)的固體方式，不僅縮短了生長周期、降低生產成本，產品質量也得到了明顯提升?！?BR> “公司一期工程建成廠房、冷庫9萬平方米，擁有生鮮食用菌生產線3條，可日產生鮮金針菇40噸。”該公司董事劉正山介紹說，“截至目前，公司已經生產了5000多噸食用菌，明年將新增加2000噸左右的新品種白靈菇，未來5年陸續(xù)會有5種以上的新菌種加入生產序列?！?BR> “為了進一步滿足市場需求，公司計劃圍繞高端保健品市場，培育各類高檔菌種，深加工制成可直接食用的菌種產品投放市場，進一步加快企業(yè)發(fā)展。”公司負責人滿懷信心地說。
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