陳濤小學(xué)嚴(yán)格食堂管理制度
2015-12-18 09:05 瀏覽人次：
為提升學(xué)校食堂服務(wù)水平，今年秋學(xué)期以來，陳濤中心小學(xué)采取措施,強(qiáng)化食堂飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生管理，讓師生滿意、讓家長放心。
該校嚴(yán)格落實(shí)食堂管理各項(xiàng)制度，細(xì)化食堂管理人員的崗位職責(zé)，保證食堂管理有章可循、遵章落實(shí)；堅(jiān)持嚴(yán)把食堂“三關(guān)”，即進(jìn)貨關(guān)、儲藏關(guān)、加工關(guān)，確保食堂食品衛(wèi)生安全；堅(jiān)持建好食堂食材進(jìn)出臺賬，保證手續(xù)清楚、責(zé)任明確；專門成立食堂衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行監(jiān)督檢查；堅(jiān)持經(jīng)常性開展食堂內(nèi)外衛(wèi)生大清理、大檢查活動，清除一切衛(wèi)生安全隱患。
該校嚴(yán)格落實(shí)食堂管理各項(xiàng)制度，細(xì)化食堂管理人員的崗位職責(zé)，保證食堂管理有章可循、遵章落實(shí)；堅(jiān)持嚴(yán)把食堂“三關(guān)”，即進(jìn)貨關(guān)、儲藏關(guān)、加工關(guān)，確保食堂食品衛(wèi)生安全；堅(jiān)持建好食堂食材進(jìn)出臺賬，保證手續(xù)清楚、責(zé)任明確；專門成立食堂衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行監(jiān)督檢查；堅(jiān)持經(jīng)常性開展食堂內(nèi)外衛(wèi)生大清理、大檢查活動，清除一切衛(wèi)生安全隱患。
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