濱海賓館舉行物業(yè)集體觀摩
2015-12-02 09:00 瀏覽人次:
針對各分部服務(wù)標準、服務(wù)要求、服務(wù)質(zhì)量參差不齊的實際,連日來,濱海賓館精心組織舉行物業(yè)集體觀摩活動。
活動中,5個分部員工熱情高漲、踴躍參與。從采購到驗貨、從切配到烹制、從上菜到服務(wù),每一道程序,每一個細節(jié),大家都聚精會神,認真觀看聆聽。
“為了取得良好的活動效果,我們讓優(yōu)秀管理人員將餐前、餐中、餐后服務(wù)工作規(guī)范作了系統(tǒng)性的現(xiàn)場演示,讓大家統(tǒng)一操作、嚴格要求,力爭做到客人在每一個分部都能享受同樣服務(wù)?!痹撡e館負責(zé)人告訴記者,此次觀摩讓每一個分部員工都能熟悉服務(wù)操作流程,確保賓館服務(wù)工作實現(xiàn)嚴格、規(guī)范、統(tǒng)一。