本報記者 李雨朦
“快看，這羊肚菌長得多好！”近日，記者走進(jìn)界牌鎮(zhèn)周莊村華碩農(nóng)業(yè)羊肚菌種植基地內(nèi)，成熟的羊肚菌如雨后春筍般破土而出，撐著褐色的“小傘”，分布在大棚的每一個角落，散發(fā)著誘人的菌香。
界牌鎮(zhèn)的羊肚菌種植從去年冬季播種開始，經(jīng)過數(shù)月的精心管理，如今終于迎來了豐收的時節(jié)。村民們在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，小心地穿梭在菌壟間，將成熟的羊肚菌采摘、分揀、裝筐，運往各地市場，讓消費者第一時間品嘗到這份春日的鮮美。
“我們安排了10多名工人，平均每天的采摘量在3000斤左右。”基地負(fù)責(zé)人吳開華一邊忙碌一邊介紹，“今年的羊肚菌長勢非常好，畝產(chǎn)量大概能達(dá)到1000斤。”
不遠(yuǎn)處，工作人員正在抖音直播，通過網(wǎng)絡(luò)迅速將羊肚菌推向市場。“我們采用線上與線下相結(jié)合的銷售模式。當(dāng)前羊肚菌市場價格較為可觀，一等品價格每斤在80至100元，二等品每斤40至50元，以每畝產(chǎn)量約1000斤計算，羊肚菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益顯著。”吳開華說。
從最初的摸索，到現(xiàn)在慢慢地了解總結(jié)。華碩農(nóng)業(yè)從山東棗莊等地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種源，從菌種的選育、土壤的調(diào)配、溫度的控制到灌溉的管理，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。吳開華說，“羊肚菌種植需要一定的技術(shù)，通過棗莊農(nóng)科院的指導(dǎo)，我們采用外層遮陽膜防曬、內(nèi)層保溫膜防寒，再結(jié)合小拱棚提早升溫，大大提高了羊肚菌的產(chǎn)量。”
作為一種藥食兩用的菌類，羊肚菌不僅營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，還因其高經(jīng)濟(jì)效益而備受歡迎，能夠充分利用“冬閑棚”的資源，做到分季節(jié)錯峰生產(chǎn)，對提升“大棚經(jīng)濟(jì)”幫助極大。
“等羊肚菌采摘期結(jié)束后，我們將翻耕輪種網(wǎng)紋瓜，實現(xiàn)‘一棚多用’，分季節(jié)錯峰生產(chǎn)‘不斷檔’。” 吳開華表示，這種靈活的種植模式既提高了土地利用效率，又填補了市場空檔期，創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)效益。 ?。ū緱l新聞版權(quán)歸濱海日報所有，轉(zhuǎn)載請注明出處。）
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