陳濤鎮(zhèn)發(fā)展“粉絲經濟”致富一方百姓
2022-10-27 20:56 瀏覽人次:
近年來,陳濤鎮(zhèn)深挖當?shù)厣接蠓N植潛力,做大做強粉絲產業(yè),努力讓這一傳統(tǒng)產業(yè)成為當?shù)卮迕竦脑鍪债a業(yè)。目前,該鎮(zhèn)擁有粉絲加工企業(yè)10多家,個體粉絲家庭作坊100多家,年生產量2000噸以上,銷售額5000萬元以上。其中,“陳濤粉絲”成功創(chuàng)建國家地理標志商標,“老祁粉絲”成功申報鹽城市非物質文化遺產。
以吉龍村為龍頭的陳濤粉絲產業(yè)可謂紅紅火火,在吉龍村粉絲龍頭企業(yè)濱??h吉龍食品科技有限公司、紅薯產業(yè)聯(lián)合體,該村黨總支負責人說:“粉絲產業(yè)是我們村特色產業(yè)、主導產業(yè),領軍這個產業(yè)的祁源,規(guī)劃了新粉絲生產基地?!逼钤丛诂F(xiàn)場指著一大片粉絲生產廠房,信心滿滿地說:“我一定發(fā)展好這個產業(yè),帶動這里群眾致富?!?BR> 陳濤鎮(zhèn)粉絲產業(yè)遠近聞名,“粉絲經濟”越做越大,得益于地理環(huán)境,造就了紅薯淀粉量多、口味香甜的特點,該鎮(zhèn)抓住商機,主動對接上海餐桌,提高產品附加值。依托山芋粉絲特色產業(yè)優(yōu)勢,著力對接上海餐桌,改造提升產品生產工藝,支持龍頭企業(yè)通過技改擴能、科技創(chuàng)新等途徑,實現(xiàn)跨越式發(fā)展,目前老祁粉絲已實現(xiàn)工廠化生產,開發(fā)生產即沖式大碗粉絲,延長產業(yè)鏈條,提高產品附加值。
積極培育經營主體,壯大龍頭企業(yè)。在五層、六聯(lián)、七層等村加大土地流轉力度,高標準建設山芋種植基地,積極推行“公司+合作社+農戶”的經營模式,打造一批“專而強、大而美”的特色農產品龍頭企業(yè),建設山芋種植農業(yè)示范區(qū),提高土地畝產效益。加大政策支持力度,優(yōu)化營商環(huán)境。積極落實農業(yè)發(fā)展各類扶持政策,邀請銀寶集團、農旅集團等國有資本參與粉絲產業(yè)規(guī)劃編制和投資運營,加快陳濤鎮(zhèn)農產園區(qū)的建設步伐,并著力引進落地一批與粉絲相配套的農產品加工項目。
粉絲“牽引”致富路, 懷抱“金條”奔小康。陳濤鎮(zhèn)把粉絲特色產業(yè)發(fā)展作為鄉(xiāng)村振興主抓手,一方面挖掘傳承古法粉絲制作技藝,積極申報“老祁粉絲”商標,另一方面孵化成立全鎮(zhèn)紅薯種植合作社,建家庭農場,吸引更多農戶參與其中,擴大產業(yè)規(guī)模;在此基礎上加大宣傳推介,先后亮相省市縣名優(yōu)農產品暨農業(yè)產業(yè)化交易會,讓“老祁粉絲”名氣逐步攀升。此外還推出新促銷形式,通過“鎮(zhèn)村書記代言”,讓鎮(zhèn)村書記“露臉”微信、QQ、抖音等網絡平臺,宣傳陳濤粉絲,粉絲銷路被全面打開,村民的“銷售愁”一下子變成了“有甜頭”。
村民楊義榮頭腦精明,去年光粉絲這一項他就獲純收入2萬多元,自家紅薯生產粉絲600斤,收購村里紅薯粉加工了500斤。他介紹道,種植紅薯比種水稻劃算,收益明顯高許多,還不需要花太多時間管理,所以去年他就擴種紅薯3畝,旱地水田地及空閑地都種了,別的村民種植面積也都增加了不少,這應該歸功于鎮(zhèn)村干部把“陳濤粉絲”打“響”的結果。
殘疾人張勝井一家4口人,去年他家共采收了七八千斤紅薯,除一小部分破損的紅薯用作豬食料外,其余都按照老祁粉絲制作工藝加工粉絲,統(tǒng)一由老祁的合作社外賣。去冬粉絲價格好,每斤達25元,光粉絲收入就有2萬多元,是歷年來最高的,他著實高興了一番。
錢欽高在老祁粉絲作坊是個壓榨工,他說:“靠著老祁粉絲的名氣,我和30多個低收入農民在這里就業(yè),收入穩(wěn)定、工錢也不少,鎮(zhèn)里發(fā)展粉絲產業(yè)搞了一個又一個大動作。小康生活就這樣走近我們?!?BR> 陳濤鎮(zhèn)發(fā)展粉絲產業(yè)的大動作也的確如錢欽高所說的那樣,該鎮(zhèn)堅持以“純天然、純手工,純綠色”為標準,朝著綠色環(huán)保的方向積極努力,讓吉龍村的粉絲質量和口感漸漸得到了社會人士的肯定。在陳濤鎮(zhèn)的粉絲已經走出縣門小有名氣,該鎮(zhèn)有序擴大種植面積和生產規(guī)模,提高檔次,擴大市場,努力打造品牌,形成產業(yè)鏈,輻射帶動推進產業(yè)發(fā)展,推動農業(yè)經濟和農民收入穩(wěn)定增長,帶動更多的村民致富。